|
Kefteddis (ofzo)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr.rundergehakt, 1 ei, zout en peper, oregano, 1 fijngesnipperde ui (in blender), 3 eetl.paneermeel, 2 theel.bloem, 3 tenen knoflook..Voor de saus: 1 pak tomato frito (van Heinz), 1 laurierblad, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 bouillontablet
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe het gehakt in een kom en kneed daar de ingredienten doorheen (tot aan saus) en draai er kleine balletjes van. Bak deze in de boter bruin. Daarna doe je de ingredienten van de saus toevoegen en laat het geheel ongeveer 10-15 minuten sudderen.
|
|
|